酒：中国文学发展的辅助剂
酒文化 · 阅读 52
在古代，就有许多诗人以酒作诗，以诗歌酒，诗酒同风;而每一种美酒背后都会跟一串美妙的传说故事，成为我们小说家写作的素材;诗与典故也有着极深的缘分;借酒喻理，意在酒外，于是酒与警句的关系日益亲密;而作为饮酒行酒令的文化形式更与文学紧密联系...
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7个葡萄酒搭配美食的妙计
酒文化 · 阅读 46
对于刚刚接触葡萄酒的新手爱好者，如何在餐厅为食物搭配合适的葡萄酒可不是一件容易的事。如果你也有葡萄酒搭配美食的困惑，不妨看看下面佳酿网小编给出的7个妙计，就算是菜鸟也能瞬间变成葡萄酒搭配的专家。 妙计1 葡萄酒的搭配并没有不可...
专家眼中最健康的葡萄酒
酒文化 · 阅读 43
葡萄酒的种类非常多，这些葡萄酒因为酿造工艺不同，酿造葡萄品种不同，它们也有很大的差异。那么哪些葡萄酒最健康?一起和佳酿网小编来看看专家眼中最健康的葡萄酒有哪些吧。 专家称，综合来看红葡萄酒比白葡萄酒更有营养价值，红葡萄酒中白藜...
怎样用各种语言说“干杯”
酒文化 · 阅读 41
干杯是中国的碰杯词汇，在与外国人在餐桌上打交道时，你会用对方国家的语言说干杯吗? 从英文的“Cheers”到意大利语的“Cin cin”，你会用多少种语言说“干杯&rdquo...
法国约瑟夫杜鲁安酒庄
酒文化 · 阅读 40
约瑟夫杜鲁安酒庄地处法国勃艮第伯恩(Beaune)产区，约瑟夫杜鲁安酒庄创建于1880年，创始人是约瑟夫•杜鲁安。约瑟夫杜鲁安酒庄是当地产区最著名的酒庄之一。 在接下来的130多年里，约瑟夫杜鲁...
一堂专业的葡萄酒品鉴课
酒文化 · 阅读 50
葡萄酒品鉴知识纷繁复杂，要想熟练掌握这些知识，除了平时多参加品鉴会，多向高手学习以外，有机会上一些专业的葡萄酒品鉴课还是很有必要的。下面佳酿网小编为大家记录一堂专业的葡萄酒品鉴课。 在冬日庸懒的早晨，什么样的葡萄酒能够唤醒人们...
波特酒的11个事实真相
酒文化 · 阅读 49
波特酒是一种甜美可口的加强型葡萄酒，在葡萄牙叫做“Porto”或者“Vinho do Porto”，波特酒产自葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley)。杜罗河谷独特的产区风土、数...
5招升级葡萄酒达人
酒文化 · 阅读 46
细节决定成败，在参加葡萄酒品鉴会，大家都会在开始前精心装扮自己，除了礼服与妆容还不够。因为在品酒时，一个拿杯的手势，一个饮酒的小细节，便能显露你的葡萄酒修养如何。下面佳酿网小编教大家5招升级葡萄酒达人。 No.1 拿杯 男女有...
法国拉图玛蒂亚克古堡
酒文化 · 阅读 45
拉图玛蒂亚克古堡于1953年被评为格拉夫(Graves)列级酒庄，1871年，波尔多著名酒商爱德华•克莱斯曼(Edovard Kressmann)为拉图玛蒂亚克古堡葡萄酒的卓越品质所震撼。他的长子艾尔弗雷德(Alfred K...
香辣牛肉干
酒文化 · 阅读 40
牛肉干是一种受人欢迎的小零食。牛肉干和牛肉一样有丰富的营养。虽然可以买到各种口味的牛肉干，但是自己在家制作更加安全放心，下面佳酿网小编教大家用烤箱来做香辣牛肉干，爽口美味。 原材料： 【主料】：牛肉750克 ...
